鹵蛋和茶葉蛋都是我們在生活中常見的小吃，也是很多人都喜歡吃的，在每天早上的時候都會吃上一個，但是對于它們之間的區(qū)別，有很多人都不清楚，還有的人認(rèn)為鹵蛋就是茶葉蛋了，那么，下面就讓我們一起去看看鹵蛋和茶葉蛋有什么區(qū)別。
鹵蛋是以水煮過的熟雞蛋為原材料，用生抽、鹽、料酒等各種調(diào)味料調(diào)合在一起腌制而成的小吃。而茶葉蛋將雞蛋與八角、茶葉等調(diào)味料加在一起煮成的具有濃濃茶味的小吃。因此，這兩種雞蛋的做法是有差別的!
茶葉蛋是我國的傳統(tǒng)食物之一，可以做餐點，閑暇時又可當(dāng)零食，實用和情趣都兼而有之。然而，這卻是不恰當(dāng)?shù)氖秤梅椒?，有悖于健康，也談不上營養(yǎng)。而鹵蛋是一種腌制食品，腌制的時間越長，風(fēng)味越好，但是雞蛋的營養(yǎng)流失也越多，因此常吃也無益身體健康。
鹵蛋和茶葉蛋都是雞蛋的吃法了，是很多人都愛吃的了，為了讓大家更好的認(rèn)識這兩種食物，上面介紹了它們之間的區(qū)別，可以讓我們更好的區(qū)分茶葉蛋以及鹵蛋的區(qū)別。
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